Pure de Banana da Terra

Tem algum tempo que uma amiga fez essa receita pra mim. Pra falar a verdade, não faço ideia de como chamar… Só sei que fica muito gostoso! rs E é muito prático e rápido de fazer.
Simplesmente pegue a quantidade de banana desejada e coloque numa panela de pressão com um pouco de água (coisa de 1 xícara) e deixe cozinhar por uns 15 minutos depois que pegar a pressão.
Descasque as bananas e amasse com um garfo e misture nessa hora um pouco de manteiga com sal.

Cubra a banana com queijo de sua preferencia, em casa só tinha muzzarela então foi com ela mesmo. Mas combina com qualquer um!

Daí é só colocar no forno para gratinar e ficar ainda mais saboroso! Gente… uma delicia! Pra quem gosta de banana com comida, essa é uma opção muito mais saudável do que a tradicional frita!

ps.: receita publicada no pagecook 

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